放っておくだけで卵の黄身が真ん中にくる裏技・豆知識

お水を入れたお鍋にお塩をいれて卵をそのまま茹でるだけ!

お塩を入れておくと、触らずそのまま放置で約10分ほどぐらぐら茹でるだけで、卵の黄身が真ん中になります。

水をはったお鍋にお塩を入れ、「ゆでたまごの殻をツルンと綺麗に剥く方法」と合わせて、沸騰したお湯に卵をやさしく入れて茹でれば、黄身が真ん中になりつつ、つるピカボディゆで卵のできあがり。